徳島・鳴門でとれる地物を中心とした料理をご提供しています。
一流の料理人として働いていた当館の店主が、心を込めて毎日手作りをしています。
味はもちろん、毎日頑張るビジネスマンやお遍路の方のため、
栄養バランスを考えた献立にこだわっています。
季節やその日の仕入れ状況により、メニューは毎日変更になります。
鳴門海峡の激流で獲れる新鮮な海の幸。
地産地消のおいしい獲れたて野菜。
旬の食材を使い、素材の味を生かした料理。
一流の料理人が自信をもってご提供する会席料理。
徳島に来た際に一度は味わって見てください。
徳島の海の幸をはじめ、地産地消の食材を中心とした日替わりのお料理をグレードアップいたしました。
日替わり定食では物足りない方におすすめの、ボリューム満点の定食です。
その時の旬が味わえるよう、栄養の偏りがないようバランスを考えながら、日替わりでご提供しています。
毎日メニューは変わりますので、当日いらしてからのお楽しみです。
家庭的な朝食をご提供しています。
朝からたっぷり栄養を摂って、今日一日を応援いたします!!
これからお遍路をする方やサイクリングで徳島を回る方におすすめです。
出発の際に、お昼ごはん用のお弁当をお渡しいたします!
持ち運びのしやすい「おにぎりセット」をご用意いたします。
※賞味期限:チェックアウト後から3時間となっております。
※チェックインの際にご注文いただければ550円にてご出発時にお渡しいたします。
当館のおいしさを、真心こめてお届けします。
お客さまのご予算に合わせて、集会・冠婚葬祭・法要などの仕出しや、
弁当の注文も承っています。
お料理やお弁当の配達も行っています。
配達範囲は藍住町内周辺まで対応しています(応相談、ご連絡ください)。